「天然生活」とルクルーゼ
「天然生活」での人気者
「天然生活」での人気者ナンバー1は、これ。ルクルーゼでしょうね。ファンは親しみ込めて「ルク」や「ルクル」と呼んでいるようです。やっぱりなんてったって、あのかわいいデザインが素敵。いろんな色が選べるのも楽しい。でも見た目だけのナンパなヤツでなくて、性能もとっても高いのです。特に天然素材のおいしさを上手に引き出してくれるところが最大の魅力。保温性がとっても高いので、ことこと煮る料理を作るとほんとにおいしい。世界中のプロも愛用しているの、納得です。
「天然生活」的料理はルクルーゼで
平野 由希子さんが「天然生活」に載せていたルクルーゼの料理レシピをまとめた本も出ていますね。何冊かある中で特にオススメは「ル・クルーゼで料理(1) 15分でつくる編 (単行本) 」以前は「ルクルーゼ」＝「ことこと煮る用の鍋」だと思っていたのですが、大間違い。その本には天然素材を使って、15分で作ることのできるレシピがいっぱいまとめられています。しかもヘルシーな天然素材である野菜がたくさん取れるメニューが中心。ル・クルーゼを使わなくても作れるレシピも豊富なので、この本は本当にオススメです。
こんなものもあるよ「ルクルーゼ」
「天然生活」で知ったルクルーゼの魅力。鍋以外にもいろいろな製品を出しているようで、どれもデザインがかわいい。さすがフランス製。色もカラフルでかわいいし、その実力もホーロー鍋に劣らずなかなかのものです。特にいいのはスパチュラ。いわゆるゴムベラです。なんとこのゴムベラ、炒め物に使えるんですよ。耐熱温度が330度なので天然素材の煮物をかき混ぜるのも大丈夫。もちろん普通にゴムベラとしても使えます。ヘッド部分ははずして洗えるし、ほんとに使えるヤツなんです。オススメ。